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Coffrets de miel soigneusement sélectionnés, conçus pour être partagés, offerts et savourés.
Notre collection de miel
Une tradition enracinée dans la nature
At Miel Emma, every jar begins with respect for nature and a passion for authentic craftsmanship. Inspired by Quebec and Ontario rich landscapes and generations of beekeeping traditions, we carefully produce raw, unfiltered honey that preserves its natural flavor, purity, and nutritional value.
Every harvest reflects our commitment to quality, sustainability, and sharing moments of warmth around every table. Whether enjoyed daily or gifted to loved ones, Miel Emma is created to celebrate life's sweetest moments.
Approuvé par de grandes marques
Diaporama
Découvrez nos collections de miel
DES PLAISIRS ARTISANAUX POUR TOUTES LES ASSIETTES
Aimé par nos clients
Découvrez pourquoi les clients font confiance à notre miel pur et artisanal pour le luxe quotidien et les moments spéciaux.
La richesse florale et la texture onctueuse de ce miel sont inégalées. Je l'utilise tous les jours dans mon thé du matin et cela transforme toute l'expérience en quelque chose de vraiment spécial.
Pur, naturel et absolument délicieux. Ce miel est devenu un incontournable chez nous. Le goût est si pur et authentique, on sent qu'il est élaboré avec soin et des ingrédients de qualité.
J'ai offert ce miel à ma famille et ils ont été époustouflés par la qualité. Il est parfait pour le petit-déjeuner, la pâtisserie ou simplement pour être dégusté à la cuillère. Un vrai luxe quotidien.
Le miel crémeux est mon préféré. Il s'étale magnifiquement sur le pain grillé et a une saveur si riche et satisfaisante. J'ai essayé de nombreux miels, mais celui-ci se distingue par sa qualité exceptionnelle.
En tant que personne qui valorise les ingrédients naturels, ce miel est exactement ce que je cherchais. Le goût est pur et la texture est parfaite. C'est devenu un élément essentiel de ma routine bien-être.
Le nid d'abeille est incroyable. C'est une expérience unique de déguster le miel sous sa forme la plus naturelle. La qualité et la fraîcheur sont évidentes à chaque bouchée. Hautement recommandé pour les amateurs de miel.
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Foire aux questions
Le miel Miel Emma est-il cru et non transformé ?
Oui. Nos miels sont crus et non pasteurisés, ce qui signifie qu'ils ne sont pas chauffés à haute température ni ultra-filtrés. Cela permet de préserver leurs enzymes naturelles, leurs arômes et leurs notes florales.
Vous remarquerez peut-être de légères variations de couleur ou de texture d'un lot à l'autre, ce qui est normal pour un vrai miel peu transformé et reflète les fleurs changeantes que les abeilles visitent.
Comment dois-je conserver mon miel Miel Emma ?
Conservez votre miel dans un récipient hermétiquement fermé à température ambiante, idéalement dans un placard ou un garde-manger, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.goodfriendhoney+2
Il n'est pas nécessaire de réfrigérer le miel ; les températures froides le font cristalliser plus rapidement et peuvent altérer sa texture.
Si mon miel cristallise, est-il périmé ?
Non. La cristallisation est un phénomène entièrement naturel et un signe de miel véritable, et non d'altération. Au fil du temps, le glucose contenu dans le miel forme des cristaux, surtout dans des conditions plus fraîches.
Pour le liquéfier à nouveau, placez le pot fermé dans un récipient rempli d'eau chaude (non bouillante) et remuez doucement jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent ; évitez le micro-ondes ou la surchauffe, qui peuvent altérer la saveur et les enzymes.
Combien de temps dure le miel Miel Emma ?
Lorsqu'il est conservé correctement scellé, à température ambiante et à l'abri de l'humidité, le miel peut rester sûr et délicieux pendant des années. Sa faible teneur en eau naturelle et son acidité le rendent très stable. Si vous remarquez des odeurs de fermentation, de la mousse ou de la moisissure visible, jetez le pot, mais c'est rare lorsque le miel est conservé dans un récipient sec et hermétique.
Puis-je donner ce miel aux enfants?
Le miel Miel Emma convient aux enfants plus âgés et aux adultes, mais ne donnez jamais de miel aux bébés de moins de 12 mois en raison du risque de botulisme infantile, qui s'applique à tous les miels.
Pour les tout-petits et les enfants plus âgés, utilisez le miel avec modération comme édulcorant naturel dans le thé, le yaourt ou les recettes de petit-déjeuner.
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